みやはらぴっといんの点検記録簿

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こんにちは。ぴっといんクニです(*^_^*)

今朝は、久留米市城島町の「洋菓子工房 ラ・ペ」さんの駐車場で行われる
『ポッポ汽車の小さなマルシェ　～こだわりのおくりもの市～』に行ってきましたよ




予想以上のたくさんのお客様で、駐車場もほぼ満車でした

クニが購入したのは・・・
ブログでおなじみの「荘ちゃんの嫁さん」が作った手作りジャム。
（生嫁さんにお会いできて、感激）
いちご、マンゴー、かぼちゃ、にんじんの4種類。残念ながら、にんじんはすでに売り切れていました




味見をさせてもらったら、どのジャムも素材の味がギューっっとつまっていて、おいしかったですよ～


マンゴージャムの中にはブラックペッパーも入っていて、ジャムとして使うだけではなくてお料理に使ったりするのもお勧めだそうです
（くわしくは荘ちゃんの嫁さんまで）


かぼちゃは皮も使っているそうで、2層になった色がとてもきれいで飾っておきたくなります。




それから、別のコーナーでは「塩麹（こうじ）」を売っていました。
だいぶ前から話題になっていましたよね・・塩麹。
気にはなっていたものの、トライしたことがなかったので、今回初めてチャレンジです



レシピももらったので、私にも使えるかな・・

お店の方に「気に入ったら、自分で作ると安くできますよ～」と言われました。そこまで出来るといいんですけどね～


「ポッポ汽車の小さなマルシェ」に行ってみたいと言う方
来年、1月にまたありますよ～